1.Resveratrol, diabetis i obesitat
Més d'un terç dels adults dels Estats Units pateixen alteracions en el metabolisme de la glucosa.Aquestes deficiències inclouen la resistència a la insulina, defectes en la secreció d'insulina, senyalització deteriorada del receptor d'insulina, incapacitat d'utilitzar greixos per obtenir energia, alteracions associades en els perfils de lípids i augment de citocines proinflamatòries.El resveratrol millora la sensibilitat a la insulina, la tolerància a la glucosa i els perfils lipídics en persones obeses o metabòlicament anormals.S'ha demostrat que el resveratrol redueix les concentracions de glucosa i insulina en dejú, millora l'HbA1c, augmenta el HDL i redueix el colesterol LDL i la hipertensió.Es va trobar que el resveratrol millora l'activitat dels sensors metabòlics, incloent SIRT1 i proteïna quinasa activada per AMP.
El resveratrol és una fitoalexina, una substància produïda per certes espècies vegetals en llocs d'infestació de patògens.Funciona inhibint el creixement de bacteris o fongs, fet que ha plantejat la qüestió de com el resveratrol podria afectar el creixement i la proliferació de cèl·lules eucariotes.S'ha trobat que el resveratrol inhibeix el creixement i la proliferació en diverses línies de cèl·lules canceroses humanes, com ara mama, còlon, fetge, pàncrees, pròstata, pell, tiroides, glòbuls blancs i pulmons.En total, s'ha demostrat que el resveratrol inhibeix l'inici, la promoció i la progressió del càncer.
Hora de publicació: 07-jul-2022
