Du har måske setblå spirulinai pulverform eller blandet til smoothies (især dem med en smuk mørkegrøn eller lyseblå nuance).Denne havgrøntsag kommer fra en type bakterier kaldet cyanobacterium, som ofte omtales som blågrønalger.Ifølge Whitten, "Spirulina er nr. 1 på listen," når man navngiver de bedste fødevarer til dit energiniveau.
Denne plante er fyldt med vigtige vitaminer og mineraler.I netop1 spskaf spirulina, er der 11 % af det anbefalede kosttilskud (RDA) af vitamin B1 (thiamin), 15 % af RDA for vitamin B2 (riboflavin), 21 % af RDA for kobber og 11 % af RDA for jern.
For ikke at nævne, det har der væretvæsentlig forskningom spirulinas rolle i præstation, specifikt fysisk aktivitet og energiniveau.Dette giver mening, da spirulina også indeholder betydelige mængder afmagnesium(som understøtter muskel- og nervefunktion) ogkalium(hvilket hjælper med muskelsammentrækning).*
Spirulina er også en utrolig kilde til plantebaseret protein - det er detmellem 55 og 70 %protein, faktisk.Denne alge er en særlig god tilføjelse til envegansk kostfordi det er højt indevitamin B12, som plejer at være sværere at finde i veganske retter.Mangel på B12 kan resultere i endyk i energiniveauet, så det er vigtigt for alle at blive mæt.*
Indlægstid: 22. juni 2022
