Μπορεί να έχετε δειμπλε σπιρουλίνασε μορφή σκόνης ή αναμειγνύονται σε smoothies (ειδικά εκείνα με υπέροχη σκούρα πράσινη ή φωτεινή μπλε απόχρωση).Αυτό το θαλάσσιο λαχανικό προέρχεται από ένα είδος βακτηρίου που ονομάζεται κυανοβακτήριο, το οποίο συχνά αναφέρεται ως μπλε-πράσινα φύκια.Σύμφωνα με τον Whitten, «η σπιρουλίνα είναι το Νο. 1 στη λίστα», όταν αναφέρετε τις καλύτερες τροφές για τα επίπεδα ενέργειας σας.
Αυτό το φυτό είναι γεμάτο από απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα.Σε μόλις1 κουταλιά της σούπαςτης σπιρουλίνας, υπάρχει 11% της συνιστώμενης διαιτητικής δόσης (RDA) βιταμίνης Β1 (θειαμίνη), 15% της ΣΗΠ της βιταμίνης Β2 (ριβοφλαβίνη), 21% της ΣΗΠ για χαλκό και 11% της ΣΗΠ για σίδηρο.
Για να μην αναφέρουμε, έχει υπάρξεισημαντική έρευνασχετικά με το ρόλο της σπιρουλίνας στην απόδοση, ειδικά τη σωματική δραστηριότητα και τα επίπεδα ενέργειας.Αυτό είναι λογικό, δεδομένου ότι η σπιρουλίνα περιέχει επίσης σημαντικές ποσότητεςμαγνήσιο(που υποστηρίζει τη λειτουργία των μυών και των νεύρων) καικάλιο(που βοηθά στη σύσπαση των μυών).*
Η σπιρουλίνα είναι επίσης μια απίστευτη πηγή φυτικής πρωτεΐνης—είναιμεταξύ 55 και 70%πρωτεΐνη, μάλιστα.Αυτό το φύκι είναι μια ιδιαίτερα μεγάλη προσθήκη στο αvegan διατροφήγιατί είναι ψηλάβιταμίνη Β12, που τείνει να είναι πιο δύσκολο να βρεθεί σε πιάτα vegan.Η έλλειψη Β12 μπορεί να οδηγήσει σε αβουτιά στα επίπεδα ενέργειας, επομένως είναι απαραίτητο για όλους να χορτάσουν.*
Ώρα δημοσίευσης: Ιουν-22-2022
