Potente antioxidantehesperidina
La hesperidina es un flavonoide que se encuentra en altas concentraciones en ciertas frutas.Los flavonoides son en gran parte responsables de los colores de las frutas y verduras, pero no son solo de esa estética vívida.“La hesperidina ha demostrado en estudios clínicos quetienen propiedades antioxidantes, que ayudan a proteger sus células del daño oxidativo que puede provocar enfermedades”, dice Erwine."Por lo tanto, la hesperidina puede desempeñar un papel en la salud del corazón, los huesos, el cerebro, el hígado y las vías respiratorias y respalda un sistema inmunológico saludable".
Si está buscando fuentes alimenticias naturales de hesperidina, recurra a frutas cítricas como limones, naranjas, toronjas, mandarinas y las favoritas de todos,cítricos de sumo.¿Mejor parte?Todos estos resultan seren temporada alta durante el inviernomeses.“La mayor parte de la hesperidina se encuentra en las partes más coloridas de la fruta, como la cáscara”, dice Erwine.Y buenas noticias: el jugo de naranja recién exprimido también es una fuente excelente.“El jugo de frutas 100 por ciento cítrico que se exprime comercialmente a alta presión es una de las mejores fuentes de hesperidina.El jugo a alta presión puede excretar hesperidina de las cáscaras”.
Hora de publicación: 28-jul-2022
