توت زالزالک میوه های ریزی است که روی درختان و بوته های متعلق به تیره Crataegus می روید. برای قرن ها ، از توت زالزالک به عنوان دارویی گیاهی برای مشکلات گوارشی ، نارسایی قلبی و فشار خون بالا استفاده می شده است. در واقع ، این یک بخش اصلی از طب سنتی چینی است.