સમાચાર

જાદુઈ મશરૂમ:ગાનોડર્માખેડૂતો, વપરાશકર્તાઓને ફાયદો થશે

ગેનોડર્મા એ ડાયાબિટીસ, કેન્સર, બળતરા, અલ્સર તેમજ બેક્ટેરિયલ અને ચામડીના ચેપ જેવા રોગોને મટાડવા માટે સદીઓથી ઉપયોગમાં લેવાતું ઔષધીય મશરૂમ છે, જો કે, ફૂગની સંભવિતતા હજુ પણ અન્વેષણ કરવામાં આવી રહી છે.

આ મશરૂમના વપરાશનો ઇતિહાસ ચીનમાં 5,000 વર્ષ પહેલાનો છે.તેનો ઉલ્લેખ જાપાન, કોરિયા, મલેશિયા અને ભારત જેવા દેશોના ઐતિહાસિક અને તબીબી રેકોર્ડમાં પણ જોવા મળે છે.

સામાન્ય મશરૂમ્સથી વિપરીત, આની ખાસિયત એ છે કે તે લાકડા અથવા લાકડા આધારિત સબસ્ટ્રેટ પર જ ઉગે છે.

સમય જતાં, ઘણા સંશોધકોએ આ ફૂગને ઓળખી અને તેના ઘટકો અને ગુણધર્મોને ઓળખવાનો પ્રયાસ કર્યો.સંશોધન હજુ પણ ચાલુ છે અને ઘણા રસપ્રદ તથ્યો શોધવામાં આવી રહ્યા છે.

ગેનોડર્મા 400 થી વધુ રાસાયણિક ઘટકો ધરાવે છે, જેમાં ટ્રાઇટરપેન્સ, પોલિસેકરાઇડ્સ, ન્યુક્લિયોટાઇડ્સ, આલ્કલોઇડ્સ, સ્ટેરોઇડ્સ, એમિનો એસિડ્સ, ફેટી એસિડ્સ અને ફિનોલ્સનો સમાવેશ થાય છે.આ ઔષધીય ગુણધર્મો દર્શાવે છે જેમ કે ઇમ્યુનોમોડ્યુલેટરી, એન્ટિ-હેપેટાઇટિસ, એન્ટિ-ટ્યુમર, એન્ટિઓક્સિડન્ટ, એન્ટિમાઇક્રોબાયલ, એન્ટિ-એચઆઇવી, એન્ટિમેલેરિયલ, હાઇપોગ્લાયકેમિક અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો.