Dalla fattoria alla tavola-frutto di gorgonetorta
Gli agricoltori della città di JianYang, nella provincia sudorientale del Sichuan, stavano raccogliendo frutti di gorgone il 10 aprile 2022. Con il vantaggio naturale dell'abbondante acqua, il governo locale ha sviluppato l'industria dei frutti di gorgone attraverso un approccio che chiama "Family farm plus Base" che promuove l'agricoltura rurale rivitalizzazione e aumento dei redditi degli agricoltori.
Gli ingredienti del dessert includono frutta fresca di gorgone, farina di riso dolce e zucchero.Il frutto della gorgone viene lessato, essiccato al sole e levigato.Il prodotto risultante viene miscelato con farina di riso dolce, zucchero e acqua.Questo impasto viene impastato, compresso in forme rettangolari e cotto a vapore.
Si dice che la torta di gorgone tonifica la milza e i reni.
Tempo di pubblicazione: 24-aprile-2022