Fungo magico:Ganodermaandrà a beneficio degli agricoltori, degli utenti
Il Ganoderma è un fungo medicinale utilizzato da secoli per curare malattie come diabete, cancro, infiammazione, ulcera, nonché infezioni batteriche e cutanee, tuttavia il potenziale del fungo è ancora in fase di studio.
La storia del consumo di questo fungo può essere fatta risalire a 5.000 anni fa in Cina.Trova menzione anche nelle cartelle cliniche e storiche di paesi come Giappone, Corea, Malesia e India.
A differenza dei normali funghi, la particolarità di questo è che cresce solo su legno o substrato a base legnosa.
Con il tempo, molti ricercatori hanno riconosciuto questo fungo e hanno cercato di identificarne i costituenti e le proprietà.La ricerca è ancora in corso e si stanno scoprendo molti fatti interessanti.
Ganoderma contiene più di 400 costituenti chimici, inclusi triterpeni, polisaccaridi, nucleotidi, alcaloidi, steroidi, aminoacidi, acidi grassi e fenoli.Questi mostrano proprietà medicinali come immunomodulatorie, antiepatiti, antitumorali, antiossidanti, antimicrobiche, anti-HIV, antimalariche, ipoglicemizzanti e antinfiammatorie.
Tempo di pubblicazione: maggio-09-2022