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1.レスベラトロール、糖尿病、および肥満

米国の成人の3分の1以上が、糖代謝の障害に苦しんでいます。これらの障害には、インスリン抵抗性、インスリン分泌の欠陥、インスリン受容体シグナル伝達の障害、エネルギーに脂肪を使用できないこと、脂質プロファイルの関連する障害、および炎症性サイトカインの増加が含まれます。レスベラトロールは、肥満または代謝異常の人々のインスリン感受性、耐糖能、および脂質プロファイルを改善します。レスベラトロールは、空腹時血糖値とインスリン濃度を下げ、HbA1cを改善し、HDLを増加させ、LDLコレステロールと高血圧を減少させることが示されています。レスベラトロールは、SIRT1やAMP活性化プロテインキナーゼなどの代謝センサーの活性を改善することがわかりました

レスベラトロールはファイトアレキシンであり、病原体が蔓延している場所で特定の植物種によって生成される物質です。それはバクテリアや菌類の成長を阻害することによって機能し、レスベラトロールが真核細胞の成長と増殖にどのように影響するのかという疑問を提起しました。レスベラトロールは、乳房、結腸、肝臓、膵臓、前立腺、皮膚、甲状腺、白血球、肺など、いくつかのヒトの癌細胞株の成長と増殖を阻害することがわかっています。全体として、レスベラトロールは癌の開始、促進、進行を阻害することが示されています。