შეიძლება გინახავთლურჯი სპირულინაფხვნილის სახით ან დაზავებული სმუზიში (განსაკუთრებით მშვენიერი მუქი მწვანე ან ნათელი ლურჯი ელფერით).ეს ზღვის ბოსტნეული მოდის ბაქტერიის სახეობიდან, რომელსაც ეწოდება ციანობაქტერია, რომელსაც ხშირად ლურჯ-მწვანე წყალმცენარეებს უწოდებენ.Whitten-ის თანახმად, „სპირულინა არის ნომერ 1 სიაში“, როდესაც ასახელებს საუკეთესო საკვებს თქვენი ენერგიის დონის მიხედვით.
ეს მცენარე სავსეა აუცილებელი ვიტამინებითა და მინერალებით.მხოლოდ1 სუფრის კოვზისპირულინაში არის ვიტამინი B1 (თიამინი) რეკომენდებული დიეტური დოზის (RDA) 11%, ვიტამინი B2 (რიბოფლავინი) 15%, სპილენძის RDA-ს 21% და რკინის 11%.
რომ აღარაფერი ვთქვათ, ყოფილამნიშვნელოვანი კვლევასპირულინას როლზე მუშაობაში, კონკრეტულად ფიზიკურ აქტივობასა და ენერგიის დონეებზე.ეს ლოგიკურია, იმის გათვალისწინებით, რომ სპირულინა ასევე შეიცავს მნიშვნელოვან რაოდენობასმაგნიუმი(რომელიც მხარს უჭერს კუნთების და ნერვების ფუნქციას) დაკალიუმი(რაც ხელს უწყობს კუნთების შეკუმშვას).*
სპირულინა ასევე მცენარეული ცილის წარმოუდგენელი წყაროა - ის55-დან 70%-მდეპროტეინი, ფაქტობრივად.ეს წყალმცენარე განსაკუთრებით დიდი დამატებაა ავეგანური დიეტარადგან ის მაღალიავიტამინი B12, რომელიც უფრო ძნელია იპოვოთ ვეგანურ კერძებში.B12-ის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს აენერგიის დონის დაწევა, ამიტომ აუცილებელია, რომ ყველამ დაკმაყოფილდეს.*
გამოქვეყნების დრო: ივნისი-22-2022
