តែក្រូចឆ្មារស្ងួតត្រជាក់ប្រើក្រូចឆ្មាស្រស់និងដដែលដោយមិនបន្ថែមរសជាតិជាតិពណ៌ឬអភិរក្សទេ។ វាត្រូវបានផលិតនៅក្នុងសិក្ខាសាលាចាក់ថ្នាំបំបាត់ការជ្រាបចូលដោយស្វ័យប្រវត្តិដើម្បីធានានូវគុណភាពផលិតផលនិងរក្សាពណ៌ធម្មជាតិនិងរសជាតិរបស់ក្រូចឆ្មាធ្វើឱ្យផលិតផលកាន់តែមានលក្ខណៈធម្មជាតិ។