കൃഷിയിടത്തിൽ നിന്ന് മേശയിലേക്ക്-ഗോർഗോൺ ഫലംകേക്ക്
തെക്കുകിഴക്കൻ ചൈനയിലെ സിചുവാൻ പ്രവിശ്യയിലെ ജിയാൻയാങ് സിറ്റിയിലെ കർഷകർ 2022 ഏപ്രിൽ 10-ന് ഗോർഗോൺ ഫ്രൂട്ട് വിളവെടുക്കുകയായിരുന്നു. സമൃദ്ധമായ വെള്ളത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക നേട്ടം ഉപയോഗിച്ച്, പ്രാദേശിക സർക്കാർ ഗോർഗൺ ഫ്രൂട്ട് വ്യവസായം വികസിപ്പിച്ചെടുത്തത് "ഫാമിലി ഫാം പ്ലസ് ബേസ്" എന്ന സമീപനത്തിലൂടെയാണ്. പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുകയും കർഷകരുടെ വരുമാനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
മധുരപലഹാരത്തിന്റെ ചേരുവകളിൽ ഫ്രഷ് ഗോർഗോൺ ഫ്രൂട്ട്, മധുരമുള്ള അരിപ്പൊടി, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.ഗോർഗോൺ ഫ്രൂട്ട് തിളപ്പിച്ച് വെയിലത്ത് ഉണക്കി ലെവിഗേറ്റ് ചെയ്യുന്നു.തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഉൽപ്പന്നം മധുരമുള്ള അരി മാവ്, പഞ്ചസാര, വെള്ളം എന്നിവയുമായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു.ഈ മാവ് കുഴച്ച്, ദീർഘചതുരാകൃതിയിൽ കംപ്രസ് ചെയ്ത് ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുന്നു.
ഗോർഗോൺ കേക്ക് പ്ലീഹയെയും വൃക്കയെയും ടോൺ ചെയ്യുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഏപ്രിൽ-24-2022