बातम्या

जादुई मशरूम:गानोडर्माशेतकऱ्यांना, वापरकर्त्यांना फायदा होईल

गणोडर्मा हे मधुमेह, कर्करोग, जळजळ, व्रण तसेच जिवाणू आणि त्वचेचे संक्रमण यांसारखे रोग बरे करण्यासाठी शतकानुशतके वापरले जाणारे औषधी मशरूम आहे, तथापि, बुरशीची क्षमता अद्याप शोधली जात आहे.

या मशरूमच्या वापराचा इतिहास चीनमध्ये 5,000 वर्षांपूर्वीचा आहे.जपान, कोरिया, मलेशिया आणि भारत यांसारख्या देशांच्या ऐतिहासिक आणि वैद्यकीय नोंदींमध्येही याचा उल्लेख आढळतो.

सामान्य मशरूमच्या विपरीत, या मशरूमचे वैशिष्ट्य म्हणजे ते फक्त लाकूड किंवा लाकूड-आधारित सब्सट्रेटवर वाढते.

कालांतराने, अनेक संशोधकांनी ही बुरशी ओळखली आणि त्याचे घटक आणि गुणधर्म ओळखण्याचा प्रयत्न केला.संशोधन अजूनही सुरू आहे आणि अनेक मनोरंजक तथ्ये शोधली जात आहेत.

गॅनोडर्मामध्ये 400 हून अधिक रासायनिक घटक असतात, ज्यात ट्रायटरपीन्स, पॉलिसेकेराइड्स, न्यूक्लियोटाइड्स, अल्कलॉइड्स, स्टिरॉइड्स, एमिनो अॅसिड्स, फॅटी अॅसिड आणि फिनॉल यांचा समावेश होतो.हे इम्युनोमोड्युलेटरी, अँटी-हिपॅटायटीस, अँटी-ट्यूमर, अँटीऑक्सिडंट, प्रतिजैविक, अँटी-एचआयव्ही, मलेरियाविरोधी, हायपोग्लाइसेमिक आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म यांसारखे औषधी गुणधर्म दर्शवतात.