Lotus leaf te er laget ved å høste bladene om sommeren eller høsten. Dette gjøres når kvaliteten er best, og så tørker folk dem grundig i solen. Asiater har laget denne teen i hundrevis av år, og lotusblad er en kjent medisin der som har mange helsemessige fordeler. Disse inkluderer å regulere blodsukkernivået, redusere stress, senke risikoen for hjerte- og karsykdommer og kreft, og det forbedrer fordøyelsen og humøret.