Du har kanskje settblå spirulinai pulverform eller blandet til smoothies (spesielt de med en nydelig mørkegrønn eller knallblå nyanse).Denne sjøgrønnsaken kommer fra en type bakterier kalt cyanobacterium, som ofte omtales som blågrønnalger.Ifølge Whitten, "Spirulina er nr. 1 på listen," når du kårer den beste maten for energinivået ditt.
Denne planten er proppfull av essensielle vitaminer og mineraler.I akkurat1 spiseskjeav spirulina, er det 11 % av anbefalt kosttilskudd (RDA) av vitamin B1 (tiamin), 15 % av RDA for vitamin B2 (riboflavin), 21 % av RDA for kobber og 11 % av RDA for jern.
For ikke å nevne, det har værtbetydelig forskningom spirulinas rolle i ytelse, spesielt fysisk aktivitet og energinivåer.Dette er fornuftig, gitt at spirulina også inneholder betydelige mengdermagnesium(som støtter muskel- og nervefunksjon) ogkalium(som hjelper til med muskelkontraksjon).*
Spirulina er også en utrolig kilde til plantebasert protein – det er detmellom 55 og 70 %protein, faktisk.Denne algen er et spesielt flott tillegg til envegansk kostholdfordi det er høyt innvitamin B12, som har en tendens til å være vanskeligere å finne i veganske retter.Mangel på B12 kan resultere i enfall i energinivået, så det er viktig for alle å bli mette.*
Innleggstid: 22. juni 2022
