1. Quercetinul poate expulza flegma și poate opri tusea, poate fi folosit și ca anti-astmatic.
2. Quercetinul poate inhiba eliberarea histaminei din bazofile și mastocite.
3. Quercetinul poate ajuta la reducerea distrugerii țesuturilor.
4. Quercetin poate controla răspândirea anumitor viruși în organism.
5. Quercetinul poate fi, de asemenea, benefic în tratamentul dizenteriei, gutei și psoriazisului.
6. Quercetinul are activitate anticancerigenă, inhibă activitatea PI3-kinazei și inhibă ușor activitatea PIP Kinase, reduce creșterea celulelor canceroase prin intermediul receptorilor de estrogen de tip II.