Poate ai văzutspirulina albastrasub formă de pudră sau amestecate în smoothie-uri (în special cele cu o superbă nuanță verde închis sau albastru strălucitor).Această legumă de mare provine dintr-un tip de bacterie numită cianobacterie, care este adesea denumită alge albastru-verzi.Potrivit lui Whitten, „Spirulina este numărul 1 pe listă”, atunci când denumești cele mai bune alimente pentru nivelul tău de energie.
Această plantă este plină de vitamine și minerale esențiale.În doar1 lingurade spirulina, există 11% din doza alimentară recomandată (DZR) de vitamina B1 (tiamină), 15% din DZR de vitamina B2 (riboflavină), 21% din DZR de cupru și 11% din DZR de fier.
Ca să nu mai vorbim, au fostcercetare semnificativăprivind rolul spirulinei în performanță, în special activitatea fizică și nivelul de energie.Acest lucru are sens, având în vedere că spirulina conține și cantități semnificative demagneziu(care susține funcția musculară și nervoasă) șipotasiu(care ajută la contracția musculară).*
Spirulina este, de asemenea, o sursă incredibilă de proteine pe bază de plante - esteintre 55 si 70%proteine, de fapt.Această alge este un plus deosebit de grozav pentru adieta veganapentru că este mare învitamina B12, care tinde să fie mai greu de găsit în preparatele vegane.Lipsa B12 poate duce la ascăderea nivelurilor de energie, așa că este esențial ca toată lumea să se sature.*
Ora postării: 22-jun-2022
