Morda ste videlimodra spirulinav obliki prahu ali mešanih v smutije (še posebej tiste s čudovitim temno zelenim ali svetlo modrim odtenkom).Ta morska zelenjava izvira iz vrste bakterij, imenovane cianobakterije, ki jih pogosto imenujemo modro-zelene alge.Po Whittenu je "spirulina številka 1 na seznamu", ko imenujemo najboljšo hrano za vašo energijsko raven.
Ta rastlina je polna esencialnih vitaminov in mineralov.V samo1 žlicaspiruline je 11 % priporočenega prehranskega vnosa (RDA) vitamina B1 (tiamin), 15 % RDA vitamina B2 (riboflavin), 21 % RDA bakra in 11 % RDA železa.
Da ne omenjam, bilo jepomembne raziskaveo vlogi spiruline pri učinkovitosti, zlasti o telesni aktivnosti in ravni energije.To je smiselno, saj spirulina vsebuje tudi znatne količinemagnezija(ki podpira delovanje mišic in živcev) inkalij(ki pomaga pri krčenju mišic).*
Spirulina je tudi neverjeten vir rastlinskih beljakovin – jemed 55 in 70 %beljakovine, pravzaprav.Ta alga je še posebej odličen dodatek k aveganska prehranaker je visoko vvitamin B12, ki ga je težje najti v veganskih jedeh.Pomanjkanje B12 lahko povzroči aznižanje ravni energije, zato je nujno, da se vsi nasitijo.*
Čas objave: 22. junij 2022
