Вести

Моћан антиоксидансХесперидин

Хесперидин је флавоноид који се налази у високим концентрацијама у одређеном воћу.Флавоноиди су у великој мери одговорни за боје воћа и поврћа, али нису само за ту живописну естетику.„У клиничким студијама је показано да хесперидинимају антиоксидативна својства, који помажу у заштити ваших ћелија од оксидативног оштећења које може довести до болести“, каже Ервин.„Хесперидин стога може играти улогу у здрављу срца, костију, мозга, јетре и респираторних органа и подржава здрав имуни систем.

Ако тражите природне изворе хране хесперидина, обратите се цитрусном воћу попут лимуна, поморанџе, грејпфрута, мандарина и свима омиљених,Сумо Цитрус.Најбољи део?Све ово је случајноу врхунцу сезоне током зимемесеци.„Већина хесперидина се налази у најшаренијим деловима воћа, као што је кора“, каже Ервин.И добре вести: свеже цеђени сок од поморанџе је такође одличан извор.„100-постотни сок од цитруса који се комерцијално цеди под високим притиском један је од најбољих извора хесперидина.Исцеђивање сока под високим притиском може да излучи хесперидин из коре.