Från gård till bord-gorgon fruktkaka
Bönder i JianYang City, sydöstra Kinas Sichuan-provins skördade gorgonfrukt den 10 april 2022. Med den naturliga fördelen med rikligt med vatten har den lokala regeringen utvecklat gorgonfruktindustrin genom ett tillvägagångssätt som det kallar "Family farm plus Base" som främjar landsbygden vitalisering och ökar jordbrukarnas inkomster.
Ingredienserna i efterrätten inkluderar färsk gorgonfrukt, sött rismjöl och socker.Gorgonfrukten kokas, torkas i solen och levigeras.Den resulterande produkten blandas med sött rismjöl, socker och vatten.Den här degen knådas, komprimeras till rektangulära former och ångas.
Gorgonkakan sägs tonifiera mjälte och njure.
Posttid: 2022-apr-24