Huenda umeonaspirulina ya bluukatika hali ya poda au kuchanganywa katika smoothies (hasa wale walio na rangi ya kijani kibichi au hue ya buluu angavu).Mboga hii ya baharini hutoka kwa aina ya bakteria inayoitwa cyanobacterium, ambayo mara nyingi huitwa mwani wa bluu-kijani.Kulingana na Whitten, "Spirulina ni nambari 1 kwenye orodha," wakati wa kutaja vyakula bora kwa viwango vyako vya nishati.
Mmea huu umejaa vitamini na madini muhimu.Katika tu1 kijiko kikubwaya spirulina, kuna 11% ya posho inayopendekezwa ya lishe (RDA) ya vitamini B1 (thiamin), 15% ya RDA ya vitamini B2 (riboflauini), 21% ya RDA ya shaba, na 11% ya RDA ya chuma.
Bila kutaja, kumekuwautafiti muhimujuu ya jukumu la spirulina katika utendaji, haswa shughuli za mwili na viwango vya nishati.Hii ina maana, kutokana na kwamba spirulina pia ina kiasi kikubwa chamagnesiamu(ambayo inasaidia kazi ya misuli na neva) napotasiamu(ambayo husaidia katika kusinyaa kwa misuli).*
Spirulina pia ni chanzo cha ajabu cha protini ya mimea-nikati ya 55 na 70%protini, kwa kweli.Mwani huu ni nyongeza kubwa kwa achakula cha vegankwa sababu iko juuvitamini B12, ambayo huwa ni vigumu kupata katika sahani za vegan.Ukosefu wa B12 unaweza kusababisha akuzama katika viwango vya nishati, kwa hivyo ni muhimu kwa kila mtu kujijaza.*
Muda wa kutuma: Juni-22-2022
