ขมิ้น ชื่อยาจีนโบราณ.เป็นเหง้าแห้งของต้นขิง Curcuma longa L. ในฤดูหนาวเมื่อลำต้นและใบเหี่ยวเฉา ขุด ล้าง ต้มหรือนึ่งให้ร้อนถึงใจ ตากแดดให้แห้ง ขจัดรากที่มีเส้นใยขมิ้นมีลักษณะเป็นวงรี ทรงกระบอกหรือแกนหมุน มักจะโค้ง บางชนิดมีกิ่งก้านสั้น ยาว 2 ~ 5 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ~ 3 ซม.พื้นผิวมีสีเหลืองเข้ม หยาบ มีพื้นผิวเป็นรอยย่นและรอยต่อที่ชัดเจน และมีเครื่องหมายกิ่งกลมและรอยรากเป็นเส้นๆ
ชื่อภาษาจีน | 姜黄 |
ปักหมุดชื่อหยิน | เจียง หวาง |
ชื่อภาษาอังกฤษ | ขมิ้น |
ชื่อละติน | Rhizoma Curcumae Longae |
ชื่อพฤกษศาสตร์ | ขมิ้นชัน L. |
ชื่ออื่น ๆ | เจียงหวง, ขมิ้นชัน, ขมิ้นชัน, เหง้าขมิ้น, สมุนไพรขมิ้น |
รูปร่าง | รากสีเหลืองสดใส |
กลิ่นและรส | เนื้อแน่น หน้าตัดสีทอง กลิ่นหอมเข้มข้น |
ข้อมูลจำเพาะ | ทั้งชิ้น, ผง (เราสามารถสกัดได้ถ้าต้องการ) |
ส่วนที่ใช้ | ราก |
อายุการเก็บรักษา | 2 ปี |
พื้นที่จัดเก็บ | เก็บในที่เย็นและแห้ง เก็บให้ห่างจากแสงจ้า |
การจัดส่ง | ทางทะเล ทางอากาศ ทางด่วน รถไฟ |
1. Curcuma Longa สามารถบรรเทาอาการที่เกี่ยวข้องกับโรคไขข้อ
2. Curcuma Longa สามารถกระตุ้นเลือดและเคลื่อนย้าย Qi
3. Curcuma Longa สามารถขุดลอกเส้นเมอริเดียนและบรรเทาอาการปวดได้
4. Curcuma Longa สามารถบรรเทาอาการปวดได้เนื่องจากกระบวนการไหลเวียนโลหิตในร่างกายไม่ดี
1.ขมิ้นชันไม่เหมาะกับคนท้อง