ชาใบบัวทำโดยการเก็บเกี่ยวใบในฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วง เมื่อได้คุณภาพดีที่สุดแล้วคนให้แห้งด้วยแสงแดด ชาวเอเชียทำชานี้มาหลายร้อยปีแล้วและใบบัวก็เป็นยาที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ซึ่งรวมถึงการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดลดความเครียดลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดและมะเร็งและช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและอารมณ์