ข่าว

สาหร่ายเกลียวทองสีน้ำเงิน (หรือที่รู้จักในชื่อ phycocyanin, phycocyanin) สกัดจากสาหร่ายเกลียวทอง ละลายในน้ำ มีฤทธิ์ต้านเนื้องอก เสริมภูมิคุ้มกัน ต้านการอักเสบ และการทำงานอื่นๆในน้ำจะเป็นสีน้ำเงิน เป็นโปรตีนเม็ดสีฟ้าตามธรรมชาติมันไม่ได้เป็นเพียงสีธรรมชาติ แต่ยังเป็นอาหารเสริมโปรตีนสำหรับร่างกายมนุษย์

ด้วยการพัฒนายาแผนปัจจุบันและความใส่ใจในสุขภาพ ผู้คนค่อยๆ ตระหนักถึงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากเม็ดสีอาหารสังเคราะห์การใช้สีสังเคราะห์ในทางที่ผิดได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีระดับความเป็นพิษต่างกัน และบางชนิดก็มีความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง

ในโลก ไฟโคไซยานินมีการใช้กันอย่างแพร่หลายและครบถ้วนมาเป็นเวลานานเป็นเม็ดสีฟ้าธรรมชาติที่ผ่านการรับรองจากอย.ในสหภาพยุโรป ไฟโคไซยานินถูกระบุว่าเป็นวัตถุดิบของอาหารสี และไม่จำกัดการใช้ในอาหารในมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติของจีน phycocyanine ยังได้รับอนุญาตให้ใช้เป็นสารเติมแต่งอาหาร

เม็ดสีธรรมชาติและเทรนด์สุขภาพ

ผลกระทบจากโรคระบาด การบริโภคด้านสุขภาพค่อยๆ แทรกซึมเข้าไปในส่วนต่างๆ ของชีวิตในหมู่พวกเขา เครื่องดื่ม 0 ซูโครสเป็นที่นิยม อาหารที่มีประโยชน์ก็เพิ่มขึ้น และผู้บริโภคให้ความสำคัญกับโภชนาการและส่วนผสมที่มีประโยชน์มากขึ้นเรื่อยๆแนวโน้มด้านสุขภาพของอุตสาหกรรมอาหารมีความโดดเด่นมากขึ้น

Phycocyanin ได้รับการคัดเลือกเพื่อทำให้น้ำแข็งทรายเป็นสีฟ้าตามธรรมชาติจากมุมมองของการรักษาสิ่งแวดล้อม เม็ดสีจากพืชธรรมชาตินำมาจากธรรมชาติด้วยวัตถุดิบหมุนเวียน เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ มีความเป็นพิษต่ำและมีอันตรายเพียงเล็กน้อย ซึ่งสอดคล้องกับหัวข้อ "คืนธรรมชาติ รักษาสิ่งแวดล้อมสีเขียว" .

นอกจากความต้องการของตัวสินค้าเองแล้ว สีผสมอาหารได้กลายเป็นจุดขายของไฟโคไซยานินซึ่งเป็นสีน้ำเงินในน้ำ สามารถใช้ได้ไม่เฉพาะในน้ำแข็งทรายและเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังใช้ในลูกอม ขนมอบ ไวน์ และสีผสมอาหารอื่นๆ ตลอดจนในผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพและเครื่องสำอางPhycocyanin มีการใช้งานที่หลากหลายและผู้บริโภคจะรู้จักเม็ดสีธรรมชาติที่ใช้งานได้หากการกินเพื่อร่างกายและการดื่มเพื่อจิตวิญญาณ เรามาสัมผัสความสุขภาพดีและความละเอียดอ่อนเป็นสองเท่าในความเพลิดเพลินของสีและกลิ่นหอมที่สมบูรณ์กันเถอะ