Balita

Mula sakahan hanggang mesa-prutas ng gorgoncake

Ang mga magsasaka sa JianYang City, lalawigan ng Sichuan sa timog-silangang Tsina ay nag-aani ng prutas ng gorgon noong Abr 10, 2022. Sa likas na bentahe ng masaganang tubig, binuo ng lokal na pamahalaan ang industriya ng gorgon fruit sa pamamagitan ng isang diskarte na tinatawag nitong "Family farm plus Base" na nagtataguyod ng rural revitalization at pagtaas ng kita ng mga magsasaka.

Kasama sa mga sangkap ng dessert ang sariwang gorgon fruit, matamis na harina ng bigas, at asukal.Ang prutas ng gorgon ay pinakuluan, pinatuyo sa araw at pinalilipat.Ang resultang produkto ay hinaluan ng matamis na harina ng bigas, asukal at tubig.Ang masa na ito ay minasa, pinipiga sa hugis-parihaba na hugis, at pinapasingaw.

Ang gorgon cake ay sinasabing nagpapa-tonify sa pali at bato.