1.Resveratrol, bệnh tiểu đường và béo phì
Hơn một phần ba số người trưởng thành ở Hoa Kỳ bị suy giảm chuyển hóa glucose.Những suy giảm này bao gồm kháng insulin, khiếm khuyết trong bài tiết insulin, suy giảm tín hiệu thụ thể insulin, không có khả năng sử dụng chất béo để làm năng lượng, rối loạn liên quan trong hồ sơ lipid và tăng cytokine tiền viêm.Resveratrol cải thiện độ nhạy insulin, dung nạp glucose và cấu hình lipid ở những người béo phì hoặc bất thường về chuyển hóa.Resveratrol đã được chứng minh là làm giảm nồng độ glucose và insulin lúc đói, cải thiện HbA1c, tăng HDL, giảm cholesterol LDL và tăng huyết áp.Resveratrol được tìm thấy để cải thiện hoạt động của các cảm biến trao đổi chất, bao gồm SIRT1 và protein kinase kích hoạt AMP
Resveratrol là một phytoalexin, một chất được tạo ra bởi một số loài thực vật tại các vị trí nhiễm mầm bệnh.Nó hoạt động bằng cách ức chế sự phát triển của vi khuẩn hoặc nấm, điều này đã đặt ra câu hỏi về việc resveratrol có thể ảnh hưởng như thế nào đến sự phát triển và tăng sinh của tế bào nhân chuẩn.Resveratrol đã được phát hiện để ức chế sự phát triển và tăng sinh trong một số dòng tế bào ung thư ở người, bao gồm vú, ruột kết, gan, tuyến tụy, tuyến tiền liệt, da, tuyến giáp, tế bào bạch cầu và phổi.Tổng cộng, resveratrol đã được chứng minh là có khả năng ức chế sự khởi phát, thúc đẩy và tiến triển của ung thư.
Thời gian đăng: 07-07-2022
